さて、最近のまちの寿司(鶯谷店)はというと?
[Sクラス!]
先週の土曜日、彼氏とお友達と一緒に「まちの寿司(鶯谷店)」に行ってきました。 彼女はすでにおかーさんなんで、他の友人達と比べると時間がシビアなんだよね(^^;
六時に入れば余裕だろう(゚-゚;) なんて思っていたら甘かった! 店内はすでに混み混み〜。 なんか、一斉にお客さんが入ったらしくて、マスターはおしゅし握りマシーンと化していました(゚-゚;) 気をつかってバイト君が先にサンマを焼いてくれたよ。 新物だー! と、彼氏にサンマの身を崩してもらって(キレイに出来ない私達(^^; ) 早速御相伴。 んまいっ!(゚-゚;)
# そろそろ要予約の模様。 店内、そんなに広くないから注意してね〜。
実は、今回の彼女はかなりの偏食さん(・・; 食材の色が気持ち悪いだけで食べなかったりもする、筋金入りの偏食さん(笑) >よく子供にバレないものだ、と感心するんだが(笑) それは彼女が調理をになう立場にいるかららしい。 なるほど!
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しまった(゚-゚;) 今回は裏から手をまわしてないぞ、大丈夫か?(゚-゚;) と心配したんだけれど、「こんな美味しいサンマ、食べたことない!」と最初から絶賛状態。 ああ、こりゃ先日のカレイのから揚げ食べたらえらいことになったな(^^; なんて笑いながらマスターのおしゅしをノンビリと待ちました。
んまい〜♪ 相変わらず、マスターのおしゅしは最高(笑) 問題なのはその彼女(゚-゚;) 普段は家庭にこもってるので(小さい子いると、いい店には中々いけないよねぇ) 喜ぶ喜ぶ(笑) 大絶賛でした(゚-゚;) ウニ・イクラ・数の子は食べなかったけどねぇ(^^; >今度マスターに、魚卵系・ウニ・シャコははずして(笑) って言っておかなくては(^^; いやー、それだけじゃなくて、今回はちょろりっとガリも食べてたよー。 初経験だったらしい(・・; 彼女にガリを自主的にかじらせたまちの、恐るべし・・・(笑)
いやー、えらく気に入っちゃったらしく、出前の範囲がどこまでなのか帰り際に真剣に聞いてました(爆) まさかあそこまでするとは思わなかったんだが(^^; ちなみにまちのの出前の範囲は、チャリでまわれる範囲までなんだそうです。 こうなったらダンナさんにお土産で買ってきてもらうしかないねー(爆)
# いずれ、タヌキはやると思う(゚-゚;) ウチは犬もかなりのグルメやでな・・・。(鉄火巻きが好物なんだけれど、デパ地下とかの安い鉄火だと見事にまたぐ(爆) チェーン店レベル(銀の皿とか柿屋とか)からなら食べるけど、やっぱキチンとしたお寿司屋さんの鉄火を一番好むからねぇ〜。)
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2005,09,02 : 09:01
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久々のまちの寿司(鶯谷店)レポート!
[Sクラス!]
まず、最初にお知らせね〜(゚-゚;)
まちの寿司のお盆休みのお知らせです。 8/14〜17までお盆休みだそうです。 タヌキ達はある程度見越していたので、10日の日に行ってきたのよ♪ これで一週間程度は我慢出来る・・・(・_・)
おしゅしが恐ろしく恋しくなったので、久々にまちのへ(゚-゚;) デリバリーのおしゅしには全く見向きしなくなったわたくしです。 前々から行きたいのは山々だったんだけどさあ、夏バテがきつくてそこまで行く気力がなかったのよ〜。
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さて、今日一番「おおお!」と思ったのは、おしゅしではなく(おしゅしはいつも通りSクラスのんまさです。 たまらん(笑)) 焼き物(あげもの)の方でね〜。
かれいのから揚げ!
もしもまちのに行く機会があったらば、かれいのから揚げが出来るって言われたら食べてみると良いと思います(゚-゚;) 身の部分はふっくらとおいちく}(レモン塩とぽん酢の二通りで楽しむ) 骨の部分はスナックのようにパリパリとしっぽからアタマのてっぺんまで全部食えます! 書きながらヨダレが出てきたよ、ヲイ。 一週間もつんでしょうか・・・(゚-゚;)
マジでんまいのよ、これが(・・; そしておなかがくちます。 サンマも入ってきてたらしいんだけれど、とてもじゃないけれど食べられなかった(^^; おおっとそうそう。 今の旬はシマアジなのかしらん、白身の魚なのに肉厚でこれもんまかった〜♪ まちのといえばボタンエビやウニ・イクラの北海道の北の幸だけれど、旬の魚もいけてるよねー(゚-゚;) 何が入ってるのかきかないとわかんないけど(笑) 逆にマスターに全部まかせて、怠けながら旬のサカナに舌鼓をうつタヌキです(笑)
ああ、おしゅし食べたい・・・(笑) >夕方六時から深夜三時まで〜。 近場の人は出前もやってるよー。
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2005,08,14 : 00:25
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まちの寿司・最近のお寿司のレポート(その2)
[Sクラス!]
最近の人気は、というと、かなり人が増えてきた〜(・・; 土曜日の九時に行ってもまだ人が沢山いる(^^; 日暮里店の頃は常連さんで占められてる、って感じだったけれど、今はかなり新規の人も増えたみたい。 店のイメージも昔より明るいし、店内キレイだし、その辺の影響もあるかな? また、鶯谷のあの辺りは競合店がないっていうのも影響の一つかも〜。
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特にゴールデンウィークの5/6の時はマスターキレ気味で若干心配になったほど(^^; あの日は特にお客さんがぶつかりまくったのかな〜。 ただし、味は相変わらずいつもキチンとしてるし価格も安心価格。 相変わらず一万円をこえません・・・(^^; かなり贅沢させて貰ってるんだけどねぇ〜。
この時期の旬といえば、やはりカツオ! 上の写真がまさしくカツオの握り〜。 ただし、カツオは大人気なので確実に食べたければ開店直後の午後六時がお勧め。 夜中の三時までやってることはやってるんだけれど、人気のネタはすぐになくなってしまうので注意(・・;
よし(笑) これで寿司の写真は全部掲載したぞっ(爆) >焼き物と一品はまだだけどね〜(゚-゚;) >これはまた後日〜。
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2005,05,26 : 14:13
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まちの寿司・最近のお寿司のレポート(その1)
[Sクラス!]
撮りだめてしまった・・・(^^; マスターに怒られる前に、ともかく一挙公開(笑) 見てるとタヌキが行きたくなるんだけど(爆)

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最近は大体13カンぐらいで出てくるかな〜(゚-゚;) ただし、タヌキが頼んでいる奴は1人前3,500円でお願いしている「マスターのお勧め」 ・・・全面的に任せてるのよ(^^; サカナの種類をそう知っているという訳でもないので(笑)

ウニとイクラはやはり絶品! 特にウニを食べるときは相変わらず彼氏と二人でカニのカミサマに向かって「なむなむ〜(−人−)」としてから頂きます(笑)
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2005,05,26 : 14:01
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マーロウ・デザートのレポート。
[Sクラス!]
ここのデザートはコースの場合二種類選べる(゚-゚;) 一種類は普通にプリンだけをまるまる一個食べる奴で、もう一種類は上のタヌキの皿のようにプリンはお任せで、他にもパウンドケーキなどがついてくる季節のデザート。
冬場に来た時はりんごのゼリーが添えてあったんだけれど、今回はリコッタチーズみたいな奴。 タヌキはチーズが余り好きではないので、こればっかは前回の方が良かったかな(^^; ちなみにパウンドケーキは食感が軽くてんまい。 粉に小麦粉を一切使っていなくて、アーモンドパウダーを代わりに使っているみたい。 お土産でも購入できるけれど、お値段はリッチな分、やや高め。
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彼氏は今回はプリンを選びたかったので、普通のプリンにしました。 「北海道フレッシュクリームプリン」ね。(ちなみにタヌキのに写ってるのは黒蜜のプリン) ここのプリンを一度食べると、やはり他所のプリンは食べたくなくなる(^^;
ちなみにここはお土産や通販で頼んだプリンはパイレックスのビーカーに入ってくるんだけれど、ビーカーを洗って返却すると200円が戻ってきます(゚-゚;) ビーカーは割らないよう、くれぐれも注意してね〜。 また、スタンプカード制で、有効期限がないのでものすごくお得。 プリン一個は高価なんだけれど、ビーカー返してスタンプカードを利用すると中々お手ごろな価格になるお店でもあります。 >ってか、お客さんがビーカー返したくなるシステムでうまく機能してると思うよ〜(笑)
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2005,05,26 : 13:40
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マーロウ・お料理のレポート(その2)
[Sクラス!]
タヌキは毎回、マーロウに行くと飽きもせず同じすぱげっちを頼みます。 店員さんにもバッチリ覚えられているみたい(^^; 内容はお皿の通り恐ろしく豪勢で、ここで食べられてしまった為に他のお店でペスカトーレを頼むとなんかしょぼくれて見える(苦笑)
お味はトマトベースでエビやカニの味がかなり強く出ています。 普段はカニに殆ど興味のないタヌキもくここのカニはほじってまでしてよく食べる(゚-゚;) ただ、カニの食べ方に関しては神がいるので タヌキのほじほじ程度では「甘い!」と叱られてしまうことでしょう(笑)
今回はエビが産卵期だったらしくって、沢山エビの卵が入ってました。 プチプチと非常にんまかった(笑)
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こっちが彼氏が頼んだ奴。 タヌキのに比べると若干大人しいけれど、やっぱり激うま(爆) マーロウにはじめて来た人は「なんでこんな遠くまでスパゲッティー食べに来るんだろう。」と怪訝そうな顔をするんだけれど、一口食べて皆信者になる(爆) 騙されたと思って食え(゚-゚;) そして皆、騙される(笑)
ただ、タヌキ達、年をとって若干すぱげっちの量が重く感じられるようになってしまって(・・、 これからは他のメインを一品頼んで、すぱげっちは二人で分けようか〜。 と話していたりします(゚-゚;) かなりボリューム厳しいです(苦笑) まあ、美味くて結局食べてしまうわけなんだが・・・(^^;
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2005,05,26 : 13:29
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マーロウ・お料理のレポート(その1)
[Sクラス!]
写真はお刺身サラダ。 元々はここはプリンで有名なんだけれど、レストランもやってるのね〜。 ところがこのレストランがまた美味いんだ(^^; 前のエントリーでも書いたけれど、目の前は相模湾で魚介類の鮮度は最高! すぐそこは三崎の市場だもんな〜(^^; >三崎の市場はマグロを買いに行くにもいいよ。(余談)
大概の人はこの「お刺身サラダ」でギョッとして、そしてハマる(・・;
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写りが悪いけれど(笑) 写真はしらすの柚子味噌あえ。 「前の相模湾で今とってます(笑)」と店員さんが言うのでのってみた。 お味は若干苦味が強いんだけれど、新鮮で大人の味といった感じ。 しらすは今が旬みたいね(゚-゚;)
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2005,05,26 : 13:18
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マーロウ(横須賀市秋谷・葉山の近く)
[Sクラス!]
五月頭に横須賀市秋谷にあるマーロウに久々に行ってきました。 関東圏のお店の中では洋食関係の中では今は堂々の一位! ゴハン食べながら相模湾を一望することが出来るおされな場所でもあります。
画像は今回一番インパクトの強かった、ブラッドオレンジジュースを使ったカシスソーダ! ジュースが濃くて、昼間っから二杯のみたかった・・・(^^; のまなかったけどね(笑) 今回はJR逗子駅から横須賀行きのバスを使ってみたんだけれど、アクセスはそんなに悪くないね。 ともかく人気が凄まじいんで、ランチ食べるにしても10時半には着いた方がくいっぱぐれないと思う。 11時で人だらけです(゚-゚;) 特に土日はね〜。 ランチは二時頃までだけれど、大概その頃には売り切れなんで興味のある人は開店前から狙ってみてね。
# ちなみに駐車場の出し入れはかなり大変(^^; 車で行く場合は覚悟が必要(^^;
2005,05,26 : 13:06
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そして誕生日ケーキまで・・・(・・、
[Sクラス!, マルコポーロ]
マルコポーロのデザートは二種類。 これは五千円のコースでも二種類出ます(゚-゚;) 最初に出たのが上のシャーベットね。 んまかった・・・(・・、 しかし、これでは終わらなかった!
なんと、誕生日ケーキを焼いて持って来てくれたのね! わざわざ電気消して、ロウソクに灯りともして。 衝撃以外のなにものでもないよね(^^; 予算はマジで土返しされていたようです・・・。
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このケーキ、ただのスポンジケーキではなくて、中央部がドーム状のイチゴのムースになっています。 激しく凝りまくりで最後の最後まで絶句させられました。 いまどき、ホントにこんなお店はないって(^^; あったとしても幾ら取られるやら・・・(苦笑)
二十歳の小娘の時代から十年間お世話になってるわけなんだけれども、ここまでして貰えるとはマジで思っていなかったのでした。 もうじきリニューアルオープンだと思いますが(もうしたのかな? サイトが更新されてないだけかしらん。) これからもあのテクニックでタヌキ達をギャフンと言わせて欲しいです。
ほんと、最初は「怪しい店名だから、冷やかしで入っちゃえ(笑)」からはじまったなんて、思えない付き合いになったよなあ〜(^^; 味とサービスが変わらない限りは、ここがタヌキの中での洋食界・不動の第一位です(゚-゚;)
# リニューアルの話を聞いて、一番最初に「味を崩さないで(゚-゚;)」と真剣にお願いしたのはワタシです・・・(笑) 目が血走ってたと思う(爆) >ホント、崩れてくお店多いんだもん(^^;
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2005,04,13 : 11:11
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ビフォアー・アフター(笑)
[Sクラス!, マルコポーロ]
ここの得意技はパイ生地を生かした料理。 今までも牛さんをサクサクのパイ生地で包んで一緒に食べる、など、タヌキと彼氏を野生に目覚めさせてくれるような料理を沢山出してくれたことがあるのだけれど、今回はパイ生地の中でお肉を焼くので食べる時にはパイ生地は廃棄されている!! という衝撃のお料理。 うわ、勿体な(゚-゚;) とケチなタヌキは思いました。 が、味は抜群。 ってか、センスも最高。 食欲に負けて写真に取り損ねたんだけれど、先のオマールちゃんや前菜で出た今までで食べたこともないぐらい巨大なアワビのソテーと同じ位強烈なお料理でした。 ・・・絶対予算内に入ってない、赤字だって(^^;
2005,04,13 : 10:59
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マルコポーロ。
[Sクラス!, マルコポーロ]
インフルエンザ及び気管支炎をやらかした関係で、レポ及び写真が二ヶ月遅れてしまいましたが、そろそろリニューアルオープンだろうから、やります(゚-゚;)
上の画像はオマールちゃん。 小樽にあるヴェネツィア料理店、マルコポーロは何かとやかましいタヌキを満足させる数少ない名店の中の一つです。 コースはメニューにあるコースだと、上限は5,000円でフルコースになります。 が、タヌキはあることを画策しました。 上の写真のオマールちゃんはその画策にマルコポーロが応えてくださった結果です。
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去る二月十八日はタヌキの誕生日だったんですが、丁度北海道旅行と重なったため、タヌキはマルコポーロに二週間ほど前に連絡をしてとあるワガママを言いました。 「予算をあげて、誕生日っぽくして欲しい(゚-゚;)」 10年昔のバブル期ならあったかもしれないけれど、今の世の中こういったワガママは余程のお金持ちでないと厳しいかも(^^; タヌキもちょこっと誕生日っぽくしてあればいいや(笑) ぐらいにしか思っていなかったんですが、結果は壮絶なものになりました(^^;
当日、マルコポーロ側が準備してくれたメニューです。 見るからに予算オーバーでは!? っていう感じのメニューが立ち並びました。 ってか、今見ても予算オーバーだよね(苦笑) >いつもはその時ある材料でアレンジしてくれたりする。 これは明らかに揃えてくれてるもんなあー(^^;
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2005,04,13 : 10:32
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