まえだや(後編)
[Aプラス]
まずは、レポートにあった「ラムのネギ焼き」を食べる。 七輪で炭火で焼いて食べるのってはじめてだなー、と「これって中までは焼けないよね?(゚-゚;)」 なんて話しながら塩ダレに漬け込まれたそれを食すと「んまい・・・!!」 これを書いている今もヨダレが出てくるほどのんまさ! 前方に目をやると、彼氏が異常に興奮しています(笑) うめえよ、マジで!「北洋亭」の存在はタヌキの中でその瞬間、皆無となりました。 これが真のヒツジなのか・・・!
内装と店員さんの愛想(まあ、そんなに嫌な思いするわけじゃないんだけどね。 淡々と仕事しはるって程度だと思ったね。 注文受けにきてくれないとか、持って来るのが遅いとはそういうんではない。) の関係上、Aプラスのカテゴリに入れたけれど、味的にはSクラス。
次にやってきたのは「ロース網焼」 肉厚のロースを七輪で炭で焼いて塩胡椒でシンプルに食べます。 やっぱり彼氏はパタパタと狂喜乱舞している。 さっきまで不安そうにしていたのに(^^; これは凄いなあ〜(゚-゚;) というか、下手な焼肉屋さんの牛ロースより美味いよ。 並の牛ロースよりは断然こっちを推すね(゚-゚;) 梅酒のロックをくぴくぴ呑みつつ、すっかりハマってしまったタヌキがそこには居ました。 この頃には、七輪使うならこの内装でも十分というか、むしろ適しているよなあー(苦笑) と(^^;
そして、いよいよ大本命のジンギスカンです(゚-゚;) 七輪の上に鉄製のジンギスカン鍋がセットされて、お店の人が材料を持ってきてこしらえてくれます。 前は「なんで野菜をふちに追いやるんだろう(・・; アブラまみれになるじゃん。」なんて思ってたんですが、ようやく納得がいったね(笑) その方が断然んまいわ(笑) 焼肉なんかだと野菜焼いても焦げ付かせたり火が通りきらなかったりといった感じの時もあるけれど、炭火だと焼けるのも早いしタマネギなんかもいい感じになるねー。 めっさ美味いです(゚-゚;) もう、それしか書けない(笑)
ジンギスカンの時のラム肉も肉厚でそれがラム肉であることを忘れちゃう程です。 そして、炭火だからなのか硬くならずに柔らかいまんまパクパクいける。 タレはそんなに甘めではなく、むしろシンプルです。 野菜はモヤシもタマネギもネギもどれも美味い。 一番美味いのはネギかな? 七輪が欲しくなっちゃいました(^^; >やめようね(笑)
アブラ跳ねるけれどガツガツいっちゃいました。 ラム肉にはカルチニンが多く含まれるため、この頃にはライスも含めますがおなかはいい感じに満腹になります。 八分目で止まるって奴ねー(゚-゚;) 梅酒ロック二杯でほろ良い加減のタヌキ。 さて、これだけで気になるお値段は? 大体、6,350円でした。(酔ってたのできっちり覚えてない(^^; ) やっすー(爆)
休日に家族連れで来るような店でないのは解ってますが、休日でも行きたくなるようなお店でした(゚-゚;) 常連になってしまうかもしれません・・・。 アブラ味覚な人や牛でないとダメだという人には不向きかもしれませんが、舌の肥えてる人はのたうちまわれると思います(苦笑)
ってか、西新宿や南新宿にもジンギスカンのお店あるみたいだけれど、渋谷から東急東横線で三分ならこっちに行こっと・・・(苦笑) >他のジンギスカンの店のレポートは消えたらしい(^^;
2005,09,23 : 07:24 | CM (0) | TB (1)
http://mainte.yukiakari.org/0tanu0512-link.cgi/760
Excerpt: レポの詳細は「グルメ便り」にまとめました。 ここでも書きそうだけどさ(笑) 都内...
From: タヌろぐ
Date: 2005,09,23 : 08:25
